冬节鸽的做法冬节鸽做法 _生活百科

1、平菇提早泡开，大鱿鱼脯裁成丝，包心菜、沙葛、生猪肉、香肠、平菇，鲜虾所有切切?。砣饧由倭可殡缱?分鐘，莴笋、蒜黄切割成末。
2、把全部配料炒熟，加入适量的盐和白胡椒粉拌匀预留。
3、一斤糯米粉添加一斤粘粉拌匀，加入适量70度以内的开水搅拌均匀，搓成面糊，再擀成饺子皮。
4、用饺子皮把炒熟的配料对折包成半月型关好边。锅中烧开水，水开后把包裹好的冬节鸽入锅蒸10min就可以服用。
【冬节鸽的做法冬节鸽做法】冬节蛤：
冬节蛤是时兴于广东汕尾一带的汉族人特色小吃，因其一般到冬至节时每家每户都是会做，因其外形与海蛎子的肉类似，故起名叫“冬节蛤”，又因为家乡话的”蛤“和”鸽“同音词，而后一部分不清楚的认为是“鸽” ，因此又叫冬节鸽；是广东省海陆丰特色美食意味着，迄今早已变成汕尾市日常食品类。

冬节鸽的做法 冬节鸽做法

冬节鸽的做法冬节鸽做法