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鱼豆腐炒蒜苔的做法 蒜苔炒豆腐的家常做法 1.材料:蒜苔350克，鱼豆腐4块(约70克)，彩椒1块(约100克)，酱油2勺，花椒粉1/3勺 。
2.准备食材 。大蒜切成约3cm长的片，鱼豆腐对半切开后切成薄片，彩椒切丝 。
3.将植物油放入热锅中 。
4.油热后倒入蒜苔 。
5.大火翻炒5分钟左右，至蒜苔金黄 。
6.倒入切好的彩椒丝翻炒1分钟 。
7.加入1/3勺胡椒粉和2勺酱油 。
8.继续翻炒2分钟 。
9.倒入鱼豆腐 。
【蒜苔炒鱼豆腐的做法窍门】10.翻炒1-2分钟，直到鱼豆腐变软变色 。关火，从锅里拿出来 。

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