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河豚什么季节吃最好吃 河豚什么季节吃比较好 【什么季节不适合吃河豚】1.每年春天的1-2月是吃河豚的最佳季节 。这个时候河豚味道极佳，非常适合生吃 。
2.河豚肉晶莹剔透，口感嫩滑，营养价值高 。鱼皮富含极高的低分子量胶原蛋白，但其皮上有刺，食用时要多加注意 。

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