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麻辣虾尾做法配方 做法看过来 1.材料:小龙虾2kg豆瓣酱50g辣椒，朝天椒少许，葱、姜、蒜各10根左右；
【麻辣虾尾的做法大全家常做法】2.小龙虾取虾尾，抽砂线，用盐水浸泡10分钟，然后刷干净晾干备用 。切好的食材备用 。
3.将油烧开，放入姜、蒜、花椒、辣椒和剁碎的豆瓣酱，翻炒至豆瓣酱香 。
4.倒入虾尾翻炒2分钟 。
5.所有虾壳变色后加入少量水 。
6.出锅取汁，装盘，撒上葱花 。

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