【嘉兴的烧麦】

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嘉兴烧麦家常做法 经验内容仅供参考 1、先放香雪面筋爽口饺子粉，醒神 。肉馅里有橄榄油、姜粉、花椒粉、八角粉、酱油、食用油等调料 。
2.放入葱花和盐拌匀；将面团搓成长条状；削减小剂量；擀成又大又薄的饺子皮；将皮革翻转过来，轻轻折叠，摊开；
3.加入馅料 。放进老虎嘴里，轻轻一敲，蒸饺就包好了 。在蒸锅里蒸 。

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