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红烧鱼煮几分钟能熟（红烧鱼十分钟能熟吗） 【红烧鱼烧多久能熟】1.红烧鱼至少可以煮10分钟 。
2.红烧鱼:将鱼的内脏、腮、鳍、尾去掉 ， 在鱼的两侧切一些斜边 ， 然后用厨房纸尽量吸干鱼身上的水分 。锅内放油50g左右 ， 6层热时放入鱼 ， 一面煎至金黄时翻面 ， 另一面金黄时即可上桌 。锅里留少许油 ， 放入葱花、姜末和蒜末炒香 ， 倒入半汤匙醋、半汤匙料酒、两汤匙酱油、0.5汤匙糖、少许盐和一碗水 。锅里的水烧开后 ， 放入炸好的鱼 ， 小火煨10到15分钟 ， 然后大火收汤 ， 表面撒上香菜 。

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