火腿肠怎么做好吃,长火腿怎么做好吃？ _生活知识

怎样做火腿肠又简单又好吃？现在马上就要进腊月了，我们这里腊月都要灌蜡的的火腿肠叫腊肠耶需要把肉准备的肥带瘦肥瘦相间的肉嗯，可以做香辣味的，也可以做五香味的，也可以做香葱味的，总之，辣肉特别好吃有客人了，切上一盘腊肠肯定都吃光
【火腿肠怎么做好吃,长火腿怎么做好吃？】

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长火腿怎么做好吃？
家常一点的做法就是和蔬菜一起炒，比如青椒炒火腿，西兰花炒火，蒜苗炒火腿，洋葱炒火腿，荷兰豆炒火腿等等。
准备辣椒，火腿，葱蒜。青椒切成菱形，火腿切片，起锅烧油先放火腿把它炒的干香，在放葱蒜翻炒两下最后加青椒，也再可以放点木耳，加少许白糖和盐，盐可以少放，火腿本身咸，炒熟就可以了
炒火腿肠怎么做好吃又简单不用炸？
主料：火腿200g，洋葱1个，胡萝卜半根，尖椒2个
辅料：盐5g，料酒3g，糖2g，淀粉3g，生抽3g，香油3g，蒜1瓣
做法步骤：
1. 火腿切滚刀块，洋葱切块，胡萝卜切片，尖椒切片，蒜切粒
2. 锅中放油，小火煸蒜出香味，下火腿煸炒
3. 下洋葱煸炒片刻，再下尖椒，胡萝卜，翻炒半分钟，下生抽，料酒，盐翻炒，淋湿淀粉。关火加鸡精，香油。
4. 出锅装盘