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菜丁拌面做法图解 做起来是普通难度 1.西红柿和杏鲍菇切丁，一人半个杏鲍菇就够了 。肉丁用淀粉和少许酱油腌制一会儿，5分钟！锅中油加热至6分钟，倒入肉丁翻炒；翻炒至变色，盛出待用 。
2.锅里留底油，继续倒入西红柿丁和杏鲍菇丁翻炒 。我个人喜欢西红柿完全炒成汁，所以炒的时间稍微长一点 。然后加入一些酱油和盐 。
3.然后倒入肉丁一起翻炒 。这时候可以试试盐味是否够 。如果不够，再加一点 。如果觉得果汁不够，还可以加点水 。
【肉丁拌面的做法大全】4、倒在面上拌匀 。其实拌意大利面应该更好吃，但是我懒得等了 。煮面的时候注意加点盐 。不要太多，只要在水里加点盐就行了 。

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