西兰花做法怎么做好吃,甜杆西兰花的做法？ _生活知识

1.西兰花很美味，同时也有非常多的钙质还有维生素C，不仅大人吃了以身体有好处，在给婴儿添加辅食的时候，也可以适当加入，以保障婴儿健康成长。但是有很多妈妈不知道8月婴儿辅食西兰花做法是怎样的？

2.整理食材。首先西兰花需要去掉皮，因为西兰花的梗皮会影响口感，婴儿会不喜欢，而且去皮更易剁碎。西兰花用盐水浸泡数分钟，捞起，再用流动的水冲洗花瓣处20秒左右。将去皮好的西兰花放入水中，水烧开2-3秒即可关火，时间不宜过长，捞出放入凉水中。

3.粥与西兰花融合。将一锅已经熬好的浓米粥和剁碎好的西兰花混在一起，放盐，搅拌均匀。小火煮开即可。一小锅富含菜花香味的营养粥就做好了。在平常生活中妈妈们可以学着做起来。婴儿既补充了维生素，也保障了健康。

文章插图
甜杆西兰花的做法？
主料
甜杆西兰花1个，
辅料
大蒜4瓣,食用油10克，盐5克。
详细步骤：
1/7：西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水捞出备用。
2/7：焯好后放入凉水中过一下，
3/7：蒜4瓣，切成蒜蓉备用。
【西兰花做法怎么做好吃,甜杆西兰花的做法？】4/7：炒锅中放油，烧热后，放入西兰花朵翻炒，炒匀，放入蒜蓉继续翻炒，炒匀，调入盐炒匀即可。