腌李子怎么做才好吃,油腌李子的做法？ _生活知识

1、将李子放入容器中,置入盐水,腌泡一个小时。
2、把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水，让热水把白糖溶了。
3、封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天。
【腌李子怎么做才好吃,油腌李子的做法？】4、喜欢甜一点的口感,可加些赤砂。
这样腌出来的李子的口感好吃。

文章插图
油腌李子的做法？
食材：李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。
1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。
2、将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。
3、将切好的李子放入容器中，根据自己的口味放糖，这个没太大要求，糖多放一些会甜一些。
4、加入少许醋和白开水，这样可以让白糖更好地融化。
5、盖上保鲜膜再盖一层盖子，用刀摇晃均匀，让白糖迅速融化，再放上二十分钟左右就可以开吃了。
6、放入冰箱冷藏一晚更好吃，酸甜爽口，吃的时候还可以放一些甘草粉，别有一番滋味。