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羊肉煮多长时间就熟了(羊肉煮多久才会熟) 1.羊肉1小时左右就可以熟了 。
【羊肉要煮好久才煮的熟】2.羊肉要选对 。选羊肉是有技巧的 。选择鲜艳的颜色很有必要 。深红色放在外面时间长,浅红色是冷藏时间长 。看起来鲜红的羊肉菜很新鲜 。煮羊肉时需要先加水,加入葱姜料酒使其腥,煮出血沫,撇去浮沫后汤汁浓郁鲜美 。炖羊肉要先用大火煮,再用小火煨,这样炖出来的羊肉吃起来软糯清香 。炖的时间越长,肉吃起来越软,看起来也很好吃 。炖羊肉有点油腻 。如果想做的清淡一点,可以用滤网把汤和油分开,这样就不会那么油,吃起来也不会腻 。
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