【草莓酱继续熬煮怎么办 草莓酱太稀了怎么办】
1、继续煮:一般草莓酱按配方操作,成品煮得太薄,与煮时间短有关,继续小火煮至所需粘度 。
2、加柠檬:添加柠檬汁可以增强凝胶作用,让草莓果胶更丰富,同时还能提升果酱风味 。
3、加糖浆:在果酱中加糖浆,既能增加果酱的色泽,又能调节果酱的浓度 。
4、加水淀粉:在碗里放一点玉米淀粉,然后加水溶解,然后倒入草莓酱,继续煮一会儿,稍微搅拌会变得粘稠 。
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