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牡蛎海米粥做法图解 快来食用吧 1.将香米洗净放入杯中 ， 用清水浸泡30分钟；在流水下冲洗新鲜牡蛎；将牡蛎刺破 ， 用刀将牡蛎肉切开备用；
2.葱姜切丝 ， 先把海米上的浮灰洗掉 ， 再用清水泡一会儿；在砂锅中放入足够的水 ， 水烧开后加入香米；
3、海米连同海米浸泡过的水一起倒入砂锅 ， 大火煮开 ， 小火慢煮；用中间的勺子搅拌几次 ， 避免粘锅底；
4.煮30分钟后加入牡蛎肉和扇贝 ， 小火慢煮10分钟；
【海蛎虾米粥】5.加入姜丝和葱花 。煮沸后加入适量盐和白胡椒粉调味；再煮 ， 米油已经浮在表面 ， 可以上桌了 。

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