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糖醋滑蛋做法图解 步骤分享给大家 1.准备主料鸡蛋,将鸡蛋打成蛋液,加入少许油和盐;然后准备酱料,将酱油、糖、白醋、水、生粉混合;
2、开锅,小火预热锅后确保没有水,将蛋液倒入锅中,文火,蛋液凝固成蛋块即可上桌;
【甜醋蛋怎样做】3.蛋块端上来后,继续开锅,把酱料倒入锅里,慢慢煮 。等有点稠了就可以关火了 。把酱汁浇在蛋块上就大功告成了!
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