贵州必吃特产有哪些


贵州必吃特产有哪些

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贵州的特产有哪些食物 贵州吃的特产有哪些 贵州的特产有:老干妈、威宁火腿、贵州刺梨干、遵义鸡蛋饼、贵州薯片、紫金牛根、脆皮鸭、刺梨酥、刺梨核桃仁、贵州腊肉、贵州牛肉干、贵州海苔卷、冷敷膏、贵州天麻等 。马劳牌油辣椒是贵州传统风味食品之一 。近几十年来 , 经传统工艺精心酿造 , 具有高雅、精致、麻辣、回味悠长的特点 。
【贵州必吃特产有哪些】威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿 , 可以算是威宁的名产之一 。之所以成为特产 , 威宁火腿 , 是因为特殊的高原产生了特殊的猪种和特殊的饲料 , 特殊的地方加工制作形成了威宁火腿特殊的色泽和风味 。
干刺梨和干鲜刺梨是蔷薇科野生植物 , 是云贵高原和攀西高原特有的野生资源 。梨是蔷薇科缫丝花的果实 , 又名刺梨、基纳希 , 是滋补强身的营养珍贵水果 。
遵义鸡蛋饼是贵州遵义的一种特色小吃 。有甜味和咸味 , 产于历史名城遵义 。当地的特色美食很多 , 其中鸡蛋糕是最著名的一种 , 成为遵义的一个著名景点已经有100多年了 。