【晒茄子干的晒制作方法】
晒茄子干需准备食材：茄子、食盐 。一共3步 ， 以下是晒茄子干的详细操作：操作/步骤1切成长条状

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茄子洗净去蒂 ， 晾干水 ， 再对半切开 ， 切成长条状 。2冰箱放置

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洒一层盐 ， 稍拌下 。放冰箱放置一晚 。3挤干水分晒干

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茄子会出很多水 ， 倒掉水 ， 再一把把捞出 ， 挤干水分 ， 摊在架子上 ， 晒上一天 。冷藏即可 。END总结：以上就是关于晒茄子干的晒制作方法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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