【牛肉煮多长时间能煮熟】

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牛肉羹煮几分钟能熟吗 牛肉煮多久才能煮熟 1.一般需要30分钟左右 。材料:牛腩2000克 ， 葱3段 ， 料酒5克 ， 十三香1包 ， 酱油2汤匙 ， 山楂3个 ， 姜1片 ， 盐7克 ， 酱油3汤匙 ， 大料5克 。
2.做法:将牛腩洗净适量备用 。
3.切成丁(不要切得太小 ， 煮了会缩水) 。
4.锅中放入适量冷水 ， 将牛腩块放入锅中 ， 中火焯水至起泡 。
5.一边焯水 ， 一边用筷子把烤好的牛蒡夹到盆里 。
6.牛蒡在水中浸泡起泡的同时 ， 加热高压锅 ， 水淹没肉的两个指节为宜 。准备调料盒等调料 。
7.水烧开后 ， 将焯水的牛腩放入高压锅中 ， 倒入少许料酒和酱油 ， 加入葱结、姜片、十三个香料包、一汤匙酱油和调味盒 。大火烧开 ， 用高压盖上锅盖 ， 小火炖30分钟左右 。

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