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生红薯晒干怎么做 生红薯怎么晒干才好吃 【生红薯可以晒红薯干吗】1.红薯的皮里没有虫子 。红薯最好放一点，把水分蒸发掉，吃起来甜一点 。
2.将洗净的红薯放入锅中，隔水蒸熟 。不要直接扔锅里用水煮，这样红薯会湿，水分太多 。不要剥你的地瓜干 。红薯一旦去皮，很容易氧化变黑 。
3.将红薯大火蒸20-30分钟 。具体时间看红薯的大小 。如果你用筷子轻易地穿透红薯，它就熟了 。拿出来晾凉 。大约需要半个小时 。
4.将红薯切成刀背厚度的薄片 。切好后把红薯皮撕下来，这样在晾干的过程中就不会变黑了 。红薯片放在太阳下晒2-3天，每天翻一次面 。选择阳光较好的天气进行晾晒 。地瓜干的甜度比较高 。注意苍蝇之类的 。

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