鲈鱼怎么蒸,怎样清蒸鲈鱼好吃又简单？ _生活知识

原料：鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。
做法步骤：
第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。
第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。
第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。
第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。
第5步、放入腌好的鱼。
第6步、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。
第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸鱼豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放）
第8步、烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。

文章插图
怎样清蒸鲈鱼好吃又简单？
【鲈鱼怎么蒸,怎样清蒸鲈鱼好吃又简单？】清蒸鲈鱼既好吃又简单的方法就是把鱼上锅蒸熟后淋上蒸鱼豉油即可，过程简单鱼香肉嫩。清蒸鲈鱼的好吃又简单的做法是把鱼处理好之后放入盘中早上葱丝和姜丝在锅中蒸8到10分钟之后取出，然后淋上适量的蒸鱼豉油，就完成了一道又简单又好吃的清蒸鲈鱼的做法。