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芦笋肥牛卷做法图解 下面就介绍一下 1.材料准备:肥牛薄片、焯过的芦笋、蛋液、黑胡椒汁、生粉、洋葱和红辣椒、牙签、油等 。
2.在展平的肥牛上放一点生粉，将焯水的芦笋用肥牛包好，用牙签扎紧，装盘备用 。
3.将蛋液均匀地浇在肥牛卷上 。放入油锅中，放火烧；当肥牛卷炸至金黄色时，取出摆盘 。
【笋肥牛的做法】4.淋上黑胡椒酱 。撒上洋葱和红辣椒，芦笋肥牛卷就做好了 。

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