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大虾蒸多久能熟，大虾蒸多久能熟了 1.生大虾蒸5分钟就能熟 。虾属于软烂食物，蒸太久营养价值会受损 。小虾的话，蒸3分钟就可以熟了，虾变红就说明熟了 。蒸虾并不是说时间越短越新鲜 。蒸虾一定要3分钟以上才能熟，因为虾中所含的镁需要一定的高温和足够的时间才能分解 。
2.虾含有丰富的微量元素和矿物质，营养价值很高 。而且虾肉松软，容易消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是很好的食物 。而且虾脂肪含量低，容易被人体消化吸收，适合各类人群食用 。
【蒸大虾蒸多长时间能熟?】3.需要注意的是，蒸虾前一定要去掉虾须和虾枪，挑出虾肠，也就是虾线 。虾肠内会留下一些沉淀物和消化后没有完全排出体外的废物，所以吃虾前一定要去除虾线，清洗干净再吃 。

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