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玫瑰饼做法 你学会了吗 1.油皮和面点分别结块 , 盖上保鲜膜静置30分钟 。面粉中加入融化的黄油 , 然后倒入玫瑰酱中 , 切碎的熟杏仁结块备用 。
2.将油皮和油酥分成10份 , 将油酥放入油皮中 , 然后将包好的药卷起来 , 卷好之后静置10分钟 。
3.将小剂量压平 , 擀开 , 卷起来 , 然后盖上保鲜膜静置10分钟 。
4.将玫瑰馅搓长 , 分成10份 , 将内馅搓圆 , 取一份面团卷成圆形 。
【鲜花玫瑰饼怎么做】5.然后包好玫瑰馅 , 包好后收口 , 压平 , 放入预热到170度的烤箱 , 中层烤25分钟左右 。
6.低温出来的玫瑰蛋糕是白色的 。如果你把温度调得很高 , 烤出来的玫瑰蛋糕表面会被烤黄 。
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