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洋白菜包子的做法大全 你都学会了吗 1.将卷心菜洗净，用水焯一下，捞出，切碎 。
2.将肉与料酒、胡椒面、胡椒面、姜末和香油混合，煨20分钟 。
3.将粉丝浸泡在水中，焯一下，捞出，切碎 。
4.在面粉中加入少许发酵粉和泡打粉，温水，做成光滑的面团 。第一次大概需要10分钟 。
5.等面团烧开的同时，把粉条、肉馅、白菜一起搅拌，加盐拌匀，然后放葱花，拌匀，不要放葱过早，搅拌过猛，使脱味的葱味出现 。
6.当面团是原来的两倍大时，在面板上撒一些细面条，取面团放在面板上，切成合适的大小，擀成边缘薄中间厚的皮 。放上适量馅料，包成包子 。
【洋白菜素包子的做法】7.将包子放在冷水锅上，做两次，大约5分钟 。开火，加热10分钟 。

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