家庭盐焗花螺怎么做,盐焗油螺做法？ _生活知识

食材：花螺250g。
辅料：油适量，盐3g，橄榄油适量。
步骤
1.花螺用清水多淘洗几次。
2.然后沥干水。
【家庭盐焗花螺怎么做,盐焗油螺做法？】3.装入盘中,加入适量的盐拌匀。
4.加入适量的橄榄油拌匀。
5.烤盘铺一层锡纸,倒入花螺。
6.把花螺用锡纸包起来。
7.入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成。
8.食用时用竹签把肉挑出来即可。

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盐焗油螺做法？
步骤 1
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花螺先洗净凉干备用（一定要擦干壳的水份以免太咸）
步骤 2
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大颗粒粒下锅，放入姜片，花椒，桂皮，八角，蒜蓉翻炒2分钟。
步骤 3
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至盐有点变黄，撒入少许胡椒粉。
步骤 4
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沙锅先小火加热，然后加入三分之一炒好的盐平铺在锅底。
步骤 5
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海螺一只只摆好在盐上。
步骤 6
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再放入另外剩下的三分之二的盐，加盖大火烧5分钟后关火