粉条的做法,东北粉条的家常做法？ _生活知识

食材：红薯粉条300克，苋菜50克，长豆角100克，红青椒一个。大蒜五瓣，生姜10克，小米椒两个。
【粉条的做法,东北粉条的家常做法？】做法：粉条用冷水泡发半个小时。苋菜择好洗净。豆角洗净切段。红青椒去籽切丝。
锅中加入冷水，放入切好的长豆角，煮开后加入泡好的粉条，再煮开后加入一碗冷水，继续煮开后，放入苋菜，关火焖五分钟后捞出，过一下凉水，沥干水分备用。
蒜姜切末，小米椒切粒，一起放入碗中，加适量精盐、十三香、花椒粉、白糖、香醋、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
把沥干水分的粉条、豆角、苋菜放入盆中，加入切好的红青椒丝，倒上拌好的浇汁，用水抓拌均匀即成。

文章插图
东北粉条的家常做法？
原料
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白菜 (1颗)
豆腐 (半块)
粉条 (适量)

1/首先把粉条泡软了，白菜洗干净切段，豆腐切小块，姜蒜切好备用
2/起锅烧油，放入姜蒜爆香，然后放入白菜翻炒变软，加酱油翻炒均匀，倒入适量水烧开。
3/接着放入豆腐和粉条，粉条煮熟，然后加醋、盐和白糖调味，煮熟就可以出锅了。
4.美味又好吃的东北粉条的家常做法完成开吃了。