松茸怎么洗,手撕松茸清洗方法？ _生活知识

松茸清洗步骤为：
1.先将菌杆上的泥土刮掉，
2.再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗（用食盐水更好,可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融再冲洗），动作要快。
需要注意的是不能直接将其放入水中浸泡，要用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水分影响口感。

文章插图
手撕松茸清洗方法？
1、新鲜松茸应该是看上去颜色呈浅咖色（褐色），闻上去有股淡淡的松针香气和泥土清香，摸上去偏硬，表面无黏腻感，切下去表面呈白色，就是可食用的。

【松茸怎么洗,手撕松茸清洗方法？】2、可以准备一把用小刀将附着的泥土削掉，主要是根部的泥土，由于生长在山林里面，这样处理目的就是出去大的泥土或者垃圾。3、再用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连，总的来说就是杂物。4、切不可直接放进水中浸泡，正确的办法是将其置于流水下，便冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多的水分影响口感。5、这样还觉得不干净，建议用牙刷或者毛刷再刷几次。