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凉性 。脆柿归属于小乔木绿色植物，寒性，带有充足的蛋白、维他命C、瓜氨酸、葡萄糖水和钙铁磷等营养元素，果子扁圆形，可做成柿子饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜等，具备很好的营养成分 。
脆柿又被称为甜脆柿，是柿子的一种，可是又与通常的柿子不一样，不同取决于脆柿它并不是软的，是脆的，口味脆甜，有柿子的香气，iPhone的口味 。
脆柿果子颜色艳丽，味甜汁多 。除供生鲜外，可做成柿子饼、柿角、柿汁；可生产加工成柿糖、柿蜜；可替代粮食作物制醋、制酒；柿树木制高密度硬实，纹路漂亮，能制高端器材 。甜脆柿果子颜色艳丽，味甜汁多，甜脆可口、甘柔汁多；样子扁圆、个大，肉质地红里透黄，粒重净重可达 290克，较大直徑可达 140mm；完善后糖份可达 14%、蛋白1.29%、人体脂肪0.56%，与此同时含有钙、铁等矿物原素，Vc成分比别的新鲜水果高于许多，可即采既食也可生产加工成柿子醋、柿子酒 。
【脆柿果子颜色艳丽,味甜汁多 脆柿子是凉性的还是热性的】

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