粘糕怎么做,年糕的做法步骤？ _生活知识

1.准备好备料，我选择的是必品阁的二人份芝士炒年糕。然后还有其他蔬菜配料。
2.青椒及洋葱切条，胡萝卜及香肠切片，蒜瓣切小片备用。
3.年糕条用清水洗开，不要有粘在一起的大块。
4.热锅放油，小火依次加入蒜片、青椒、洋葱炒香，然后再加入胡萝卜稍加翻炒。
5.加入年糕，倒入150—200ML温开水，并转大火。

文章插图
年糕的做法步骤？
主料
糯米粉325g
水250g
自制年糕的做法步骤

1.备好材料。

2.往盆里加入适量的水。

3.开始搅拌。

【粘糕怎么做,年糕的做法步骤？】

4.搅拌成细颗粒。

5.蒸笼上放上湿纱布。

6.倒入混合好的糯米面。

7.中火蒸30分钟。

8.蒸好的样子

9.倒入面包机里搅拌。

10.搅拌20分钟。

11.用手能拉成薄膜。

12.糯米面上倒些色拉油防粘。揉成团。

13.擀长。

14.用刀切割成4块。

15.整形成长方形，放冰箱冷藏1天。

16.切成小块。

17.就可以炒着吃了。