文章插图
茄子面筋怎么烤才好吃 茄子面筋怎么做好吃 1.茄子500，面粉半碗(小)，味精，盐6g，鸡精，葱，姜，蒜 。
2.茄子洗净，根据自己的喜好切成条状 。
3.将茄子浸泡在水中约10分钟 。
4.取小半碗面粉，放入容器中 。
5.将茄子放入有面粉的容器中，均匀地包扎 。
6.锅里放油，烧热，放入茄子，炸至金黄色 。
7.茄子多的时候，可以炒两次或者更多次 。虽然会慢一些，但是可以保证茄子的颜色 。茄子炒好后，装盘 。
8.在锅里放些水，把它烧开 。
【怎样做茄子面好吃又简单】9.把锅倒进锅里滚 。这时候就可以上一道丰富的茄子菜了 。

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