1、胡萝卜清洗干净,去皮后沥干水分 。
2、将胡萝卜切片,薄厚均匀 。
3、胡萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖 。大火烧开后转小火煮15分钟左右 。
4、胡萝卜片吸足糖粉水,捞起控干水分均匀铺在烤盘上 。放入预热好的烤箱中层,上下火140度烤90分钟左右即成 。中途翻动 。
5、烤好的胡萝卜干 。放凉后密封保存 。

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胡萝卜储存方法？
胡萝卜储存方法：
工具/原料
保鲜袋、保鲜膜等
方法/步骤
1.首先就是从菜市场买回来的胡萝卜，将外表洗干净之后，用干毛巾擦拭干净或者等其自然晾干，再用保鲜膜将胡萝卜给装起来，不过在冬天的时候放在室内是没有问题的 。

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2.再就是用保鲜膜包裹好胡萝卜，直接放进冰箱里面保存，不需要放在冷冻层，放在保鲜层即可，不过还是趁着新鲜食用更好，营养也不会流失 。

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3.然后就是将胡萝卜直接切成块儿状，再就趁着太阳天将这些切好的胡萝卜给晒着，慢慢的晒干了水分，就可以制作成胡萝卜干了，拌上辣椒就可以储存了 。

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4.再就是可以将胡萝卜切块，将自制的泡菜水备好，将胡萝卜泡入到里面，等过上几天就可以吃了，这样也能保存，也可以吃到自制的美味泡菜 。

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5.然后就是将胡萝卜用纸巾给包起来，再用上保鲜膜或者保鲜袋在已经包裹了纸巾的胡萝卜给再包上，后放入到冰箱冷蔵 。

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6.以上就是小编所介绍的胡萝卜的储存方法，其实胡萝卜可以利用起来制作泡菜以及腌菜都是极为不错的，但凡新鲜的蔬菜尽早吃了最好 。

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注意事项
【胡萝卜干的晒制方法,胡萝卜储存方法？】多吃胡萝卜等有益的蔬菜，对身体好处多多 。

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