一个咸蛋黄有多少热量,一个蛋黄多重？ _生活知识

50g咸蛋黄3个。咸蛋黄主要是用盐分腌制而成的一种食物，一个咸蛋黄的重量大概在10克左右，含有热量20大卡上下，属于一种营养价值非常丰富的食物。其中含有大量的水分、蛋白质、氨基酸。含有的纤维素非常少，里面的维生素含量比较多，其中的维生素a、维生素b含量比较丰富，适量的吃咸蛋黄可以有效的营养神经，改善失眠多梦的状态，并且可以起到改善视疲劳的作用。

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一个蛋黄多重？
15克。
一个鸡蛋重约50克，蛋黄为15克，鸡蛋含蛋白质6－7克，脂肪5－6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。
【一个咸蛋黄有多少热量,一个蛋黄多重？】据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12．58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。