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生豆浆一般煮几分钟熟 生豆浆煮开需要几分钟就好 1.生豆浆煮开后,需要煮5-8分钟,才能真正煮熟 。大约需要15分钟 。
【生豆浆煮多久可以煮熟】2.生豆浆中含有抗胰蛋白酶、酚类化合物、皂甙等有害物质 。这些物质会使豆浆变味,短时间内可引起呕吐、腹泻等症状 。一般情况下,当生豆浆煮到90C左右时,豆浆会沸腾,但豆浆没有煮熟 。但是很多有害物质是耐热的,不会被完全杀死 。需要5-8分钟才能杀死豆浆中的有害物质 。
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