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释迦果又叫番荔枝，因外观设计相近佛象头顶部而而出名，其味甘，寒性，是新鲜的热带水果，释迦果的营养成分十分丰富多彩，在其中富含水份、人体脂肪、糖类与碳水化合物、维他命、蛋白、有机物等多种多样营养元素，是一种凉性水果 。
番荔枝，番荔枝科、番荔枝属枯叶灌木植物；树根薄，灰白，多发枝 。叶薄纸版，扁圆形披针形，叶背淡白翠绿色；侧脉上边平扁，下面凸起 。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青淡黄色；花骨朵披针形；花萼三角形，被微毛；外轮花朵狭而厚，长圆形；雌蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗 。果子由大部分圆形或椭圆形的完善心皮微相接便于分离而成的汇聚果实球体状或心状锥形，无毛，浅绿色，外边被乳白色粉霜 。开花期5-6月，结果期6-11月 。
【释迦果的营养成分丰富多彩 释迦果是热性水果吗】

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