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牛肉丸子汤怎么做 牛肉丸子汤的做法第一步
材料:牛柳200克、大白菜200克、姜1片、大葱1根、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙 。
第二步
将葱花切碎 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
把牛肉切成小块 ， 然后把牛肉放进料理机 ， 做成肉 。
第五步
将葱姜末、1勺酱油、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2克胡椒粉和1个鸡蛋加入肉里 ， 顺时针搅拌 ， 加入1勺食用油 ， 拌匀 。
第六步
用勺子做丸子 ， 把锅里的水烧开 ， 放在丸子里煮 。
第七步
【牛肉丸子汤的简单做法大全】放入白菜煮半分钟 ， 加入半勺盐和半勺鸡精 ， 拌匀 ， 然后出锅装盘 。

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