香菇可以和西红柿一起炒吗,香菇素炒西红柿家常做法？ _生活知识

小时候家里经常做的家常菜做饭剩下了一些材料，刚好想到这个菜，切洗出锅不到十分钟老公居然没吃过，翻了一下下厨房也没有看到这个菜谱，所以放上来没拍过程超简单啦但是很好吃
用料西红柿 1个香菇 5个(看个人喜好)洋葱半个盐适量生抽适量小葱装饰用(可不用)醋适量
快手菜:西红柿洋葱炒香菇的做法步骤
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锅内倒入食油大火油热，油热后加入葱花，炒香
步骤 2
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香菇切片，洋葱一部分切小丁，一部分切大pian 加入丁状洋葱爆炒炒香，加入香菇快速翻炒
步骤 3
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加入切片洋葱翻炒几下，加入切块的西红柿。加入少许生抽，醋和盐，大火翻炒几下出锅
步骤 4
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装盘，撒少许葱花点缀注意:洋葱炒的时间太长会变软，我比较喜欢吃弹脆一点的口感，所以洋葱炒的时间不长如果喜欢软软的洋葱，可以多炒一会

文章插图
香菇素炒西红柿家常做法？
【香菇可以和西红柿一起炒吗,香菇素炒西红柿家常做法？】食材：香菇8个，西红柿2个，蒜2瓣，番茄酱2勺，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量
做法
1、西红柿洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，香菇去蒂洗净切厚片，蒜切末，葱切葱花。
2、炒菜机倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味，再加入番茄，盖上锅盖，启动爆炒程序，翻炒至番茄出汁。
3、加入番茄酱2勺，生抽1勺，蚝油1勺，再次翻炒均匀，再加入香菇，继续炒完剩下的时间，出锅前撒上葱花即可。