广式蒸鱼的制作食材：鲜鱼1条(约600克)(洗净，抹及抹上少许盐)，姜6片(切丝)，葱3根(切丝)，香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙) 。教您广式蒸鱼怎么做，如何做广式蒸鱼才好吃1、 将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟 。
2、 倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用 。
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广式蒜蓉清蒸大龙虾时间？
如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟 。
如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了 。
【广式蒸鱼的做法及制作方法,广式蒜蓉清蒸大龙虾时间？】提醒：清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感 。
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