文章插图
荷香烧肉的做法 荷香烧肉怎么做第一步
材料:五花肉300克，肉桂1块，茴香籽1克，丁香2克 。辅料:豆瓣酱1汤匙、姜汁1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙 。
【荷香扣肉的家常做法】第二步
五花肉切块 。
第三步
加入盐、料酒、豆瓣酱、葱姜汁、丁香、八角、桂皮，腌制30分钟，捞起调料 。
第四步
将荷叶铺在碗里，倒入腌制好的五花肉 。
步骤5
放入蒸锅蒸20分钟 。
步骤6
蒸熟后将肉倒入锅中，加水适量，铺上荷叶，小火炖30分钟 。

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