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【山芋干的原材料有哪些? 山芋干怎么晒】1、挑选 糖心的山芋，切好皮后马上放进水里，避免空气氧化变色 。
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2、上锅蒸40-60分鐘上下 。
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3、蒸透的山芋用木签扎一下会非常容易扎进来，个头大的要多蒸一会 。
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4、蒸熟的山芋摆到拖盘上放凉 。
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5、个头小的山芋可以不用切，大的切割成1cm的厚片 。
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6、把山芋分散化开摆放在网兜里晒，晒一周就可以 。
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菜肴特点：
山芋干是山东省的传统式土特产品，以天然软甜深受众多顾客钟爱，原材料是地瓜 。一般是将一整块地瓜煮熟削皮，随后净制、当然晾干 。白霜为地瓜干当然释放的糖份，请安心服用 。山芋干的原材料是白薯 。呈条形或小块，颜色桔红，味儿柔美，是一种身心健康的小食品 。
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