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菜心豆腐家常做法 一道很常见的菜品 1.将南豆腐切成同样大小的小块备用 。这道菜配南方豆腐味道更好更嫩，是超市买的 。
2.白菜洗净，切成小块 。五花肉切片备用 。
3.把油放进锅里 。油温七八成热时，放入五花肉翻炒，再倒入葱姜蒜末翻炒出香味 。
4.加入盐和酱油，搅拌均匀 。倒入豆腐，加些热水，小火炖一会儿 。
5、倒包心菜，包心菜比较好煮 。
【菜心和豆腐怎么做】6.烹饪前搅拌均匀 。
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