第一次看到就爱上了这种味道 。!以下是所需的成分和步骤:
【第一次看到就爱上这味道! 糯米香肠的做法】1、将糯米浸泡三小时后沥干水分 。
2、腌制五花肉
3、爆香菇粒和虾米,加入其他配料和调味料,加入少许水分的糯米 。
4、猪肠用盐内外洗净,分成长约20CM的长段,扎紧一头 。
5、将酿料进入猪肠约为猪肠的70%,留下30%的长度,以便在成熟时收缩 。用棉线(或竹签)扎紧 。
6、锅内水煮开,投入糯米肠,火路先武后文,至糯米熟 。切件后蘸甜酱即可 。
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