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扁豆角怎么晒干 扁豆角怎么晒干能放到冬天 【扁豆角可以晒干豆角丝吗】1.首先，用清水冲洗扁豆角 。
2.然后将洗好的扁豆倒入锅中，加水煮沸 。
3.然后反复翻动扁豆，确保受热均匀 。
4.然后取出扁豆，沥干水分，尽量减少残留水分 。
5.之后，将扁豆放入网中，摊开晾干 。注意不要晒干，否则会影响扁豆的口感 。
6.扁豆晾12小时后，翻过来继续晾12小时 。
7.最后将干扁豆装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存 。

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