红烧桂鱼的做法,红烧冷水黄金桂鱼的做法？ _生活知识

主料
辣椒2个t生姜4片
葱1个t盐适量
糖少许t醋少量
生抽少量t黄酒少量
红烧鲑鱼的做法步骤
1. 将辣椒切成段，生姜切成丝，葱切成段，

红烧鲑鱼的做法步骤
2. 待油锅烧热，将

红烧鲑鱼的做法步骤
3. 将呛锅后辣椒，生姜加入锅里，放入水，撒上盐，醋，黄酒，生抽，糖，葱，煮个十来分钟

红烧鲑鱼的做法步骤
4. 等汤汁收浓即可出锅

文章插图
红烧冷水黄金桂鱼的做法？
主料：
桂鱼一条
生姜适量
葱花适量
调料：
玉米油15毫升
盐少许
老干妈辣椒酱一勺
生抽3毫升
料酒3毫升
做法：
1. 生姜去皮切丝，葱花切断。
2. 桂鱼去除内脏洗干净，将鱼全身抹一层盐，撒一些生姜。
3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油放入桂鱼煎至偏黄。
4. 换一面在煎至偏黄，加入料酒。
5. 撒葱花。
6. 加入老干妈一勺，生抽。
7. 加入适量清水。
8. 烧至大火收汁即可。
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