大骨面的做法,白象面条怎样做法？ _生活知识

排骨 1斤","白萝卜适量","青葱 2支","白醋 1小匙","米酒 1大匙","盐巴适量"
做法
1: 冷水淹过排骨以中火煮至水滚，倒掉血水
2: 再加入白萝卜继续小火滚一小时
3: 川烫后排骨稍微冲净，加入新的水、青葱、米酒、白醋煮滚后，转小火炖煮1小时
4: 待大骨肉软烂、汤汁呈微微乳白色，加入盐巴调味就完成了。放凉后，放进冰箱冷藏一晚，隔天取出可以将上层凝结的油花捞掉
5: 大火煮滚水，放入家常面条，煮5分钟，保持面条Q弹
6: 面条加入大骨熬汤，撒上青葱，简单美味

文章插图
白象面条怎样做法？
很多地方到了秋季有“贴秋膘”的说法，其实就是因为气温变化，人体本能的需要热量。于是大鱼大肉吃的肥腻，难以消化。

白象的“酸菜牛肉面”，酸香、爽口、解腻。牛肉可以提供人体必需的丰富蛋白质，各种酸菜又富含多种的维生素和氨基酸，与白象大骨面中的碳水化合物制成的酸香热辣热汤面，均衡营养平衡膳食的同时，又突出了酸菜口味特色，，非常适合秋季食用。

雪菜 + 木耳，营养爽滑美味面

秋季需要补充优质蛋白质和维生素，此时食用白象大骨面还可以搭配猪肉、雪菜、木耳和胡萝卜，这些食材能更好的补充营养，做到营养均衡。猪肉为人体提供蛋白质和脂肪的同时，三种搭配的蔬菜又很好的补充了人体对于维生素和矿物质的需求，与白象原汁猪骨面所含的碳水化合物一起组成了一道营养十分均衡的完美搭配。鸡蛋菠菜面、泡菜肥牛面等营养搭配，都能很好的满足秋季的营养需求，清爽的蔬菜搭配营养的白象大骨面，让这个秋天更健康。

【大骨面的做法,白象面条怎样做法？】同时，在干燥的秋季，大家也要多吃