西瓜是偏碱的 。食物的酸碱度并并不是从口味分辨的，反而是依据食物在人体内最后的新陈代谢产物来区分的 。假如新陈代谢产物含有钙、镁、钾、钠等正离子，即是碱性食物，相反，硫、磷较多的即是酸性食物，无籽西瓜带有充足的矿物盐和多种营养元素，因此归属于碱性食物 。
西瓜是酸性或是偏碱

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无籽西瓜营养丰富，带有很多的水份，蛋白、糖类与碳水化合物、纤维、碳酸盐、钙、磷、铁和维他命 。
食物可分成碱性食物和酸性食物2个大类，大家进餐务必强酸强碱食物配搭才可以保持身体内血夜ph酸碱度即ph值的均衡 。
【西瓜是酸性或是偏碱无籽西瓜营养丰富 西瓜是酸性还是碱性】有一些食物因吃起來酸，大家就不正确地把他们当做了酸性食物，如山楂果、番茄、醋、青梅等，实际上这种物品恰好是典型性的碱性食物 。

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