【皮蛋汤怎么做好吃又简单,鸡蛋皮蛋汤做法？】用料：皮蛋2个 ， 胡萝卜1根 ， 大蒜2瓣 ， 生姜5克 ， 葱花少量胡椒粉少量 ， 猪油一勺 ， 鸡精少量 。
做法：1把皮蛋去壳切丁 ， 胡萝卜切菱形 。2生姜去皮切细 ， 蒜切细备用 。3锅里放开水加生姜大蒜和盐 。4再放一勺子猪油 。5把胡萝卜皮蛋一起放进去煮2分钟 ， 加胡椒粉、鸡精和葱花起锅即可 。
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鸡蛋皮蛋汤做法？
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准备食材：黄瓜200克 ， 皮蛋50克 ， 姜丝10克 ， 姜丝10克 ， 油20克 ， 盐10克 ， 鸡精20克 ， 胡椒粉10克 。
2.
准备配料 ， 将黄瓜切片 ， 把皮蛋切块 。
3.
入锅炒制 ， 往锅中倒油 ， 放入葱姜爆香 ， 加入黄瓜翻炒 ， 加水烧开后放皮蛋、盐、鸡精、胡椒粉 ， 出锅即可 。
4.
总结如下 。
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