果冻粉是乱七八糟的混合物 ， 就是鱼胶或者凝胶加了香精混合的 。
布丁粉主要成分是海藻胶 。
【果冻粉是什么原料做的,果冻粉怎么用？】吉利丁粉就是鱼胶粉 ， 鱼胶粉英文gelatin的音译 。是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶 。
都可以用来做果冻 。果冻粉是最差的 。鱼胶粉最好 。

文章插图
果冻粉怎么用？
果冻粉做果冻具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：果冻粉（苹果味） 50g、开水 200ml 。
1、第一步把水烧开 ， 放一旁备用 。
2、将果冻粉放进玻璃容器内 。
3、加入烧开的清水 ， 约1茶杯 。
4、然后使用勺子快速搅拌均匀 。
5、倒进模具里 ， 封上保鲜膜 ， 放冰箱里冷冻2小时即可 。
6、2小时后取出 ， 这样就完成了 。

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