奇妙食材：生吃猪大肠 。代表着土豪的奇怪生活喜好 。来源于郭德纲和于谦的相声 。郭德纲说于谦的“父亲”富有没地花，每天换着花式吃猪大肠，早晨吃炖肠子，下午吃整支肠子，晚上吃大肠刺身 。生鱼片：便是海产品等肉类食品切割成生肉丝、条等，蘸着调料生吃 。一切可以生吃的肉类食品都可以制成生鱼片，如鸡大腿生鱼片、马肉刺身、牛肉刺身等 。没有吃过的也许会犯恶心 。但实际上肠子洗干净了可以生吃的，北京餐馆里也是有这家常小菜 。
【奇妙食材:生吃猪大肠。 大肠刺身是什么意思】

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