鳕鱼片香煎好吃 。香煎鳕鱼片味道鲜美可口，主要制作原料是鳕鱼 。详细步骤：
步骤一
鳕鱼化冰，洗干净，沥水
步骤二
炸粉和鸡蛋调成糊
步骤三
电子饼铛刷少许油润一下锅，放入姜片和大蒜片
步骤四
鳕鱼过一下浆，放入电子饼铛中煎2分钟，电子饼铛两面打开加热
步骤五
滴少许料酒去腥
步骤六
黑椒、盐、糖、蚝油、生抽和匀
步骤七
步骤七
淋在鱼上，再翻个面煮一下，约半分钟
步骤八
出锅完成，
文章插图
鳕鱼排怎么煎最好吃？
【鳕鱼怎么煎才好吃,鳕鱼排怎么煎最好吃？】鳕鱼排首先呢，要把鳕鱼排洗干净，然后再腌制十五分钟，当然腌制的时候要放上自己爱吃的调料，腌制是为了能更好的入味，也是为了去腥的，在煎炸的时候油温不能过高，太高的油温会影响口感，会让肉质变老，煎炸的时候要来回不停的翻滚鳕鱼排 。
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