禾本科、莎草科、苋科和蓼科中许多植物都具有穗状花序 。
穗状花序(spike),属于无限花序中的单总状类花序下的一种类型 。花序轴较长,排列着许多无柄两性花,如车前(Plantago asiatica)、地榆(Sanguisorba officinalis) 。花轴有分枝,呈复生穗状花序者称为复穗状花序,其中每个穗状花序,称为小穗 。
穗状花序、头状花序、伞形花序、伞房花序等均由总状花序演化而来 。

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无限花序的代表植物?
无限花序(总状花序类):在开花期间,花轴的顶端继续向上生长,并不断地产生花,花由花轴下部依次向上开放,或由边缘向中心开放这种花序称无限花序 。
1.总状花序:花轴较长,其上着生许多花柄近等长的花,如荠菜、远志、地黄等 。
2.复总状花序(圆锥花序)花轴作总状分枝,每一分枝又形成总状花序,其全形似圆锥状故称圆锥花序,如女贞、槐、南天竹等 。
3.穗状花序:花轴较长,其上着生许多花柄极短或无花柄的花,如车前、知母、马鞭草、牛膝等 。
4.葇荑花序:花轴柔软,多下垂,其上着生许多无花柄,又常无花被的单性花,如杨、柳、胡桃及栎等的雄花序 。
5.肉穗花序:与穗状花序相似,但花轴肉质肥大成棒状或鞭状,花序外常包有一个大形的苞片,称佛焰苞,这种花序又称为佛焰花序,如天南星、独脚莲、半夏等 。
6.伞房花序:与总状花序相似,但花轴下部的花柄较长,上部的花柄依次渐短,整个花序的花几乎排在一个平面上,如梨、山楂、苹果、绣线菊等 。
7.伞形花序:花轴缩短,顶端集生许多花柄近等长的花,并向四周放射排列,全形如张开的伞,如五加、人参、常春藤等 。
8.复伞形花序:花轴作伞形分枝,每一分枝又形成伞形花序,如小茴香、胡萝卜、白芷、前胡、当归等伞形科植物的花序 。
9.头状花序:花轴顶端缩短膨大成头状或盘状的总花托(花序托),其上密集着生许多无柄或近于无柄的花,如川牛膝、合欢、枫香、喜树,以及向日葵、红花、蒲公英、菊花等菊科植物的花序,在菊科花序托下,有密集的苞片成总苞 。
【复穗状花序有那些植物,无限花序的代表植物?】10.隐头花序:花轴膨大而内陷成中空的球状体,其凹陷的内壁着生许多没有花柄的花,如无花果、薜荔、榕树等 。
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