午餐肉罐头怎么做好吃,午餐肉罐头的18道做法？ _生活知识

猪肉500g ，鸡蛋1个，淀粉45g（3勺），面粉30g（2勺），姜泥2.5g（半小勺），胡椒粉2.5g（半小勺），糖30g（2勺），盐5g（1小勺），蚝油15g（1勺），料酒5ml（1小勺），生抽15ml（1勺），
做法
1、鸡蛋打入碗中，加入3勺淀粉， 2勺面粉，搅拌成糊状
2、把猪肉洗净剁成肉馅，加入到面糊中，搅拌均匀
3、加入1小勺料酒， 1勺生抽， 1勺油， 1小勺盐， 2勺糖， 1勺蚝油，半小勺胡椒粉，半小勺姜泥搅拌至肉馅上劲
4、碗中刷油，把肉馅放入碗中，压实，包上锡纸，放入蒸锅中，蒸40分钟
5、出锅，完成

文章插图
【午餐肉罐头怎么做好吃,午餐肉罐头的18道做法？】午餐肉罐头的18道做法？
1、食材：青瓜 2条，午餐肉 1罐，青蒜苗 2条，油适量，盐适量。
2、青瓜洗净切片。
3、午餐肉切片，蒜苗切段。
4、锅内放入少量油（青瓜不吃油）。
5、油热下入青瓜翻炒。
6、下少许盐调味，盐要在放入午餐肉之前下，否则午餐肉会很咸。
7、青瓜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒。
8、翻炒均匀即可出锅。